HIRSCHRUDEL- DIE HOMMAGE AN ELLY VERPOORTEN
NACH DEM KRIEG SETZTE ELLY VERPOORTEN DEN LIKÖR, DER AUS 31WILDKRÄUTERN BESTEHT, AN UND HIELT DIE REZEPTUR IN IHREM POESIEALBUM FEST.
ERST 2014 LIESS IHR ENKEL, DIRK VERPOORTEN, DEN KRÄUTERLIKÖR SEINER GROSSMUTTER NOCH EINMAL AUFLEBEN. HEUTE WIRD UNSER HIRSCHRUDEL VON HAND ABGEFÜLLT UND IN KLEINSTEN MENGEN PRODUZIERT.
EINE WAHRE BESONDERHEIT.
…Der Feisthirsch ist ein Waldgespenst, das Du nur ahnst und niemals kennst; dort, wo Du meinst, da steht er nicht und wo Du wartest, geht er nicht und ist nur hoch bei Sternenlicht.